Snij de kip in stukken. Roer de gyros kruiden door de yoghurt en doe deze in een zakje met de kip. Laat dit een paar uur marineren.

Maak de braai gereed met de plancha. Bak de kip op de plancha met een beetje olie.

Smeer de tzatiki op de flatbread en leg de kip erop.

Eet smakelijk.